Memasak nasi gila sosis telur ala rumahan

 Nasi Gila Sosis Telur

Resep dan cara memasak nasi gila sosis telur ala rumahan yang mudah dan praktis.


Bahan-bahan

2 piring nasi putih

5 buah sosis ukuran sedang, iris tipis sesuai selera

2 buah telur ayam

2 lembar daun sawi hijau, cuci bersih lalu cincang kasar

3 sendok makan margarin untuk menumis

2 buah bawang putih, cincang halus

4 buah bawang merah, cincang halus

5 buah cabai rawit merah, cincang halus (pedasnya sesuai selera)

1/2 buah bawang bombay cincang halus

1/3 gelas air

3 sendok makan saus sambal

2 sendok makan saus tomat

2 sendok makan kecap manis

2 sendok makan saos tiram

Sejumput lada bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh penyedap rasa

Garam secukupnya

Langkah Memasak Nasi Gila Sosis Telur

*Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak nasi gila sosis telur.

*Panaskan margarin dalam wajan untuk menumis.

*Tumis bawang putih dan bawang merah cincang sampai harum.

*Tambahkan irisan cabai rawit dan bawang bombay cincang. tumis sebentar hingga layu.

*Masukkan irisan sosis lalu aduk rata dan tumis sebentar hingga bumbu merata. sisihkan adonan di pinggir wajan sebentar.

*Lalu masukkan 2 butir telur ayam dan masak orak-arik. baru campur dengan sosis nya dan aduk rata.

*Tuang air dan tambahkan bumbu saus sambal, saus tomat, kecap manis, saos tiram, lada bubuk, gula pasir, penyedap rasa, dan garam.

*Aduk-aduk rata dan masak tumisan sampai matang, kuah menyusut, dan bumbu meresap. jangan lupa koreksi rasanya.

*Jika sudah matang tuang tumisan sosis telur dalam piring saji dengan nasi putih hangat.

*Nasi gila sosis telur siap disajikan.


Nasi Gila Sosis Telur

Kalian punya stok sosis dan telur tapi bingung mau dibuat lauk apa? Lebih baik kalian coba membuatnya menjadi nasi gila sosis telur. Membuat hidangan yang satu ini sangatlah mudah dan praktis. Kamu hanya perlu menumis sosis dan telur orak-arik dengan bumbu pedas baru hidangkan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ati Ampela Kecap Lezat

 Resep Ati Ampela Kecap Lezat ala Rumahan Hidangan berbahan dasar ati dan ampela ayam yang sederhana namun enak untuk dinikmati bersama keluarga. Bahan dan Bumbu       50 gram ampela ayam     500 gram ati ayam     4 siung bawang putih     4 siung bawang merah     8 buah cabai rawit     3 buah cabai merah     5 butir kemiri     4 cm jahe     2 batang daun bawang     2 lembar daun salam     1 batang serai     2 cm lengkuas/laos     Garam secukupnya     1 sdm merica bubuk     5 sdm kecap manis     5 sdm minyak goreng     Air secukupnya Cara Membuat       1.Didihkan daun salam, serai dan garam pada 1,2 liter air.     2.Masukkan ati dan ampela ayam pada air yang telah didihkan dan rebus selama 10 menit.     3.Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar dan jahe beserta air secukupnya.     4.Tumis bumbu halus, lengkuas, dan merica bubuk pada minyak panas hingga matang.     5.Masukkan ati ampela, aduk dan tambahkan 300 cc air dan garam.     6.Tambahkan 5 sdm kecap manis, jik
Baca selengkapnya

Nugget Tahu

  Nugget Tahu Resep dan cara memasak nugget tahu crispy sederhana yang enak, gurih, dan lezat. Bahan-bahan 250 gram tahu putih 2 butir telur ayam 100 gram daging ayam giling 1 buah wortel ukuran sedang diparut kasar 5 sendok makan tepung terigu 2 sendok makan tepung maizena 1/2 buah bawang bombay dicincang halus 4 siung bawang putih dihaluskan 1/2 sendok teh lada bubuk 1 sendok teh penyedap rasa ayam Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya Saus sambal sebagai cocolan Bahan Pelapis 1 butir telur dikocok lepas Tepung panir secukupnya Cara Membuat Nugget Tahu *Siapkan mangkuk dan haluskan tahu putih menggunakan garpu. *Tambahkan telur, daging ayam giling, wortel parut, tepung terigu, tepung maizena, bawang bombay cincang, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk rata menggunakan spatula sampai semua bahan tercampur. *Bumbui adonan nugget dengan lada bubuk, penyedap rasa ayam, dan garam sesuai selera. Aduk rata semua bahan dan bumbu. *Panaskan pengukus atau dandang. *Siapkan loyan
Baca selengkapnya

Kebab Daging Sapi

 Kebab Daging Sapi Resep cara membuat kebab dengan isian daging sapi, dijamin enak dan mudah dibuat di rumah. Bahan-bahan 8 kulit tortila instan 5 lembar daun selada yang diiris tipis 1 buah tomat diiris tipis 1 sendok makan mayones 1 sendok makan saus tomat atau saus cabai 1/2 bawang bombay diiris tipis Bahan Bumbu Halus 1 siung bawang putih 1/2 ruas jahe 1/4 sendok teh ketumbar 10 gram kapulaga Bahan Daging Kebab 1/4 kg daging sapi potong dengan ukuran sedang dan tipis 50 ml yoghurt Garam secukupnya Lada secukupnya Cara Membuat Kebab Daging Sapi Cara Membuat Daging Kebab *Daging sapi yang sudah di potong tadi lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. *Tambahkan dengan garam, lada, dan juga yoghurt hingga merata. *Setelah tercampur merata, diamkan daging dalam suhu ruangan sekitar 15 menit. *Setelah 15 menit, daging yang telah dibumbui kemudian ditusukan pada tusukan sate atau tusukan besi. *Setelah daging ditusuk, kemudian panggang daging di atas bara api atau pemanggangan. Jangan
Baca selengkapnya