Telur Pingpong Sederhana

 Telur Pingpong Sederhana

Resep dan cara membuat telur pingpong sederhana ala rumahan, jajanan tradisional yang lezat.


Bahan-bahan

3 butir telur ayam

100 gram tepung terigu serbaguna

Air secukupnya sampai adonan agak encer

3 batang daun bawang, cincang halus

1/2 sendok teh penyedap rasa

1/2 sendok teh lada bubuk

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya untuk olesan cetakan

Saus dan mayonnaise secukupnya untuk topping (opsional)


Cara Memasak Telur Pingpong Sederhana

#Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat telur pingpong.

#Siapkan wadah besar lalu kocok lepas 3 butir telur.

#Tambahkan tepung terigu dan aduk rata.

#Tuang air sedikit demi sedikit sambil kocok adonan menggunakan whisk sampai halus tercampur dan teksturnya jangan terlalu kental.

#Baru tambahkan irisan daun bawang, lada bubuk, garam, dan penyedap rasa. Aduk-aduk rata dan cicipi adonannya agar rasanya pas.

#Panaskan wajan cetakan takoyaki dengan api sedang dan olesi permukaannya dengan minyak goreng.

#Tuang adonan menggunakan sendok sayur ke dalam tiap bulatan cetakan sampai penuh.

#Masak sebentar baru bulatkan adonan dengan cara dibalik-balik agar matangnya merata.

#Masak telur pingpong sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat dan tata dalam piring saji.

#Beri siraman saus sambal dan mayonnaise sesuai selera.

#Telur pingpong siap disajikan selagi hangat.


Telur Pingpong Sederhana

Telur pingpong merupakan jajanan tradisional yang biasanya dijual di depan sekolah sekolah. Sekarang, telur pingpong sudah jarang kita temui. Kalau kalian mau mencoba membuatnya sendiri di rumah, kalian bisa mengikuti resep di atas. Resep di atas menggunakan bahan dasar sederhana. Kalau kalian mau menambah jenis sayuran lain, daging, ataupun seafood juga bisa. Selamat mencoba!!